Что вызывает жажду, как её утолить, что не следует пить, мнение профессоров медицины о модных напитках… Ответы на все эти вопросы представляют огромный интерес для велосипедистов.
О всяких новомодных тониках с повышенным содержанием железа, напитках, очищающих кровь, и волшебным образом восстанавливающих силы можно сказать только одно – забудьте о них. Обо всех до единого. Немедленно. От них больше вреда, нежели пользы.
Кола и подобные напитки действительно вызывают прилив сил, способствуют развитию выносливости, улучшают самочувствие, но при одном условии – если вы будете принимать их во всё возрастающих дозах. Но когда-то же этому придёт конец, и что потом? Коллапс.
Если нужно взбодриться, нет ничего лучше стакана прохладной воды с чайной ложкой Говяжьего сока от Уайета. Питательность этого напитка как у стейка в полфунта.
Victor Neesen, Dr. Neesen’s Book on Wheeling, 1899
